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“用榨菜来蒸牛肉滑嫩爽口,降温了来点牛肉吧!”
1、准备食材:牛肉切丝备用、榨菜一包。
2、牛肉丝用酱油、蚝油、生粉、姜丝、葱头朝一个方向搅拌均匀。
3、加入适量的花生油拌匀,锁住水分。
4、在牛肉丝上铺上榨菜丝。
5、上锅蒸12分钟左右即可。
6、超下饭哦!