>
1、腊肠洗净切片。
2、将腊肠上锅蒸软一下备用。
3、四季豆洗净切细。
4、蒜头拍扁切碎。
5、热锅下油炒香蒜末。
6、放入四季豆翻炒。
7、撒入盐调味。
8、倒入腊肠,加入适量蚝油。
9、翻炒均匀,炒至四季豆断生即可。
10、成品。
11、成品。