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蒜蓉红萝卜樱子怎么做 - 蒜蓉红萝卜樱子的做法

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蒜蓉红萝卜樱子的做法 蒜蓉红萝卜樱子怎么做

买菜时看见有红萝卜樱萝卜,每个胡萝卜比小拇指还要小,带着长长的萝卜缨煞是可爱😊红萝卜缨再用蒜粒和红椒炒,简单、清淡又营养美味,绿色食品很受全家人欢迎哦😊
红萝卜樱子就是红萝卜的叶子,一般都是菜农播种得太密了所以拔掉一些,便于红萝卜长势更好。这些拔出来的带着小红萝卜的小可爱们到菜市场😊就成了抢手货啦😊

食材明细

主料
  • 红萝卜樱 (250g)
  • 红辣椒 (2个)
  • 大蒜 (5颗)
辅料
  • 植物油 (10g)
  • (3g)
  • 咸鲜 (口味)
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 高级 (难度)

蒜蓉红萝卜樱子的做法步骤

  • 蒜蓉红萝卜樱子的做法 蒜蓉红萝卜樱子怎么做 第2张

    1、小清新,带有一点点涩味,要的就是这个味哦😊。

  • 蒜蓉红萝卜樱子的做法 蒜蓉红萝卜樱子怎么做 第3张

    2、食材准备好。

  • 蒜蓉红萝卜樱子的做法 蒜蓉红萝卜樱子怎么做 第4张

    3、洗干净的红萝卜樱用筷子将老的叶子打掉切成小颗粒状。将油烧热至七分左右,将辣椒圈、蒜子放入锅内爆香,然后将切成末的根茎部分放入锅内拌炒。

  • 蒜蓉红萝卜樱子的做法 蒜蓉红萝卜樱子怎么做 第5张

    4、加入红萝卜叶子大火翻炒。

  • 蒜蓉红萝卜樱子的做法 蒜蓉红萝卜樱子怎么做 第6张

    5、大火翻炒。

  • 蒜蓉红萝卜樱子的做法 蒜蓉红萝卜樱子怎么做 第7张

    6、加入适量盐拌匀即可。

  • 蒜蓉红萝卜樱子的做法 蒜蓉红萝卜樱子怎么做 第8张

    7、健康美味的绿色食品。

小窍门

1.尽量将老叶去除,这个口感好。
2.全程大火,无需太多调料,保持食材的原味。