食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
扁豆烧肉的做法步骤
1、热油锅、下五花肉翻炒至表面微黄。
2、下姜蒜干辣椒炒香。
3、一勺生抽翻炒均匀。
4、下扁豆翻炒。
5、炒变色后加只点盐炒匀。
6、加入适量的水。
7、盖盖焖煮两三分钟。
8、煮至扁豆软烂汤汁收干,加少许鸡精调味即可。
1、热油锅、下五花肉翻炒至表面微黄。
2、下姜蒜干辣椒炒香。
3、一勺生抽翻炒均匀。
4、下扁豆翻炒。
5、炒变色后加只点盐炒匀。
6、加入适量的水。
7、盖盖焖煮两三分钟。
8、煮至扁豆软烂汤汁收干,加少许鸡精调味即可。