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肉丝浇汁糖心煎蛋怎么做 - 肉丝浇汁糖心煎蛋的做法
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食材明细
主料
肉丝
(100克)
鸡蛋
(五颗)
辅料
葱花
(适量)
酱
(适量)
十三
香
(适量)
酱油
(适量)
咸鲜
(口味)
煎
(工艺)
廿分钟
(耗时)
普通
(难度)
肉丝浇汁糖心煎蛋的做法步骤
1、
锅里
放油
,待油热后把鸡蛋整个打入,煎至起泡后翻面煎一会出锅。
2、肉切丝,锅放油炒肉,然后放入葱花,调料后,放酱翻炒,加入少量水,不加盐,开锅后倒入煎好的鸡蛋上。
3、可根据需要煎蛋,可多可少。煎蛋就和煎荷包蛋一样。
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