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木耳炒鸡蛋的做法 #鸡蛋美食#木耳炒鸡蛋 木耳炒鸡蛋怎么做

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木耳炒鸡蛋的做法 #鸡蛋美食#木耳炒鸡蛋 木耳炒鸡蛋怎么做

食材明细

主料
  • 干木耳 (一把)
  • 胡萝卜 (半根)
  • 鸡蛋 (两个)
辅料
  • (一小勺)
  • (适量)
  • 蚝油 (一勺)
  • 其他 (口味)
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

木耳炒鸡蛋的做法步骤

  • 木耳炒鸡蛋的做法 #鸡蛋美食#木耳炒鸡蛋 木耳炒鸡蛋怎么做 第2张

    1、干木耳提前泡发洗净

  • 木耳炒鸡蛋的做法 #鸡蛋美食#木耳炒鸡蛋 木耳炒鸡蛋怎么做 第3张

    2、胡萝卜洗净去皮切丁

  • 木耳炒鸡蛋的做法 #鸡蛋美食#木耳炒鸡蛋 木耳炒鸡蛋怎么做 第4张

    3、鸡蛋加小半勺盐打散

  • 木耳炒鸡蛋的做法 #鸡蛋美食#木耳炒鸡蛋 木耳炒鸡蛋怎么做 第5张

    4、热油炒鸡蛋

  • 木耳炒鸡蛋的做法 #鸡蛋美食#木耳炒鸡蛋 木耳炒鸡蛋怎么做 第6张

    5、鸡蛋炒好后放入碗中备用

  • 木耳炒鸡蛋的做法 #鸡蛋美食#木耳炒鸡蛋 木耳炒鸡蛋怎么做 第7张

    6、热油翻炒胡萝卜丁3

  • 木耳炒鸡蛋的做法 #鸡蛋美食#木耳炒鸡蛋 木耳炒鸡蛋怎么做 第8张

    7、加入木耳翻炒,加入一小勺盐,一勺蚝油翻炒

  • 木耳炒鸡蛋的做法 #鸡蛋美食#木耳炒鸡蛋 木耳炒鸡蛋怎么做 第9张

    8、加入炒好的鸡蛋翻炒两分钟即可。

  • 木耳炒鸡蛋的做法 #鸡蛋美食#木耳炒鸡蛋 木耳炒鸡蛋怎么做 第10张

    9、成品

小窍门

翻炒木耳时容易糊锅,适量加一点水