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1、先将鲜虾去头尾,挑去虾线,洗净沥干水
2、草菇洗净,对切开
3、水煮沸,放入草菇焯烫捞出
4、油热,倒入虾仁炒至变红,盛出备用
5、锅留油,放入葱段爆香
6、倒入草菇炒至半分钟
7、加入虾仁继续炒片刻
8、调入盐、白胡椒粉、料酒煸炒均匀即可
9、成品
10、成品