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1、娃娃些洗净控水。
2、锅中水烧开。
3、娃娃菜下入锅中再次开锅捞出。
4、粉丝下入开水锅中关中火煮三分钟。
5、粉丝捞入凉开水中泡20分钟。
6、倒掉泡粉丝的水,娃娃菜切开和粉丝放一起。
7、加入盐、味精、蒜末、醋、干辣椒。
8、花椒放入滤网放在调料上面,油烧开炝碗中的调料。
9、拌匀后装盘。