肉片炒双菇怎么做 - 肉片炒双菇的做法

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

肉片炒双菇的做法步骤

• 1、白玉菇和蟹味菇洗干净。

• 2、青红椒洗净切丝，猪肉切片，准备蒜片和姜丝。

• 3、白玉菇蟹味菇焯水。

• 4、锅中热油下入姜蒜炒香，下入肉片翻炒。

• 5、加料酒和生抽翻炒。

• 6、加青红椒丝翻炒几下。

• 7、加入蟹味菇和白玉菇翻炒。

• 8、加盐调味，喜欢鸡精味精也可以放，我从来不放感觉不健康。

• 9、炒匀关火。

• 10、成品。