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荞头炒泥鳅怎么做 - 荞头炒泥鳅的做法
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食材明细
主料
泥鳅
(适量)
辅料
荞头
(适量)
青辣椒
(适量)
干辣椒
(适量)
生姜
(适量)
米酒
(适量)
酱油
(适量)
咸鲜
(口味)
烧
(工艺)
十分钟
(耗时)
简单
(难度)
荞头炒泥鳅的做法步骤
1、泥鳅
清洗
干净,锅中热油倒入泥鳅煎,盖好锅盖,煎好后加入少许米酒酱油辣椒翻炒
2、再加入荞头
3、加入少许
热水
闷煮,加入适量盐
4、起锅时加入红辣椒
青椒
翻炒断生即可
5、装盘
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