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1、五花肉刮洗干净,切成薄片备用。
2、杏鲍菇洗净切成条状备用。
3、胡萝卜去皮切成条状备用。
4、大蒜去皮切片备用。
5、热锅入少许油,放入五花肉翻炒至金黄色,盛出多余油脂。
6、放入胡萝卜翻炒一分钟。
7、放入大蒜片炒香。
8、把杏鲍菇放入翻炒均匀,加入少许水,盐,生抽焖煮三分钟。
9、焖至杏鲍菇熟,调入少许鸡精调味即可。
10、成品图。
11、成品图。
咸香美味,超级下饭~