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1、食材:腊肠(已焯熟)、已去皮的荸荠。
2、将荸荠放在案板上切片,腊肠也切片。
3、起锅倒油烧热,下入切好的荸荠、切好的腊肠翻炒翻炒。
4、然后,加适量的盐。
5、加适量的味精。
6、调味炒匀即成。