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“清爽不油腻,爱的味道。”
1、芦笋洗净斜切成段。
2、基围虾挑虾线去头去外壳。
3、淖水的黑木耳(剩余的几朵)。
4、山药斜切片放入加有白醋的水中浸泡。
5、锅里水烧开倒入芦笋和山药淖水(水里给点盐或食用油)。
6、捞出后立即过凉水。
7、虾仁倒入玉米淀粉用手抓下,用水冲洗干净。
8、虾仁淖水。
9、捞出。
10、锅里油烧热放入几块姜片,倒入芦笋和山药翻炒。
11、倒入虾仁。
12、加入黑木耳。
13、点少许的清水。
14、用盐调味(也可点少许生抽)
15、成品。
16、成品。
17、哈哈哈,现在看着吞口水。