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“如今人们都谈养生,说什么尽量吃白肉(鱼肉)、鸡鸭肉等,好吧!今天那就来个鸡腿肉吧!”
1、鸡腿洗净,切小块备用。
2、尖椒洗净切斜刀,切成小块。
3、大葱洗净切段后备用。
4、红99火锅调料切小块。
5、油下锅,倒入鸡腿肉炒制出香。
6、加入红99火锅调料炒制底料融化入味,加入适量料酒。
7、加入尖椒及葱段翻炒后即可食用。
鸡腿肉在炒之前也可用料酒鸡蛋清去腥。