蒜蓉炒芥蓝怎么做 - 蒜蓉炒芥蓝的做法03-01
食材明细主料芥蓝（300克）辅料蒜蓉（15克）配料盐（2克）鸡粉（2克）糖（2克）胡椒粉（1克）湿淀粉（少许）烹调油（10克）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜蓉炒芥蓝的做法步骤1、芥蓝、蒜蓉、盐。2、把盐、鸡粉、糖、胡椒粉用少许水淀粉兑好碗芡...
荠菜炒冬笋怎么做 - 荠菜炒冬笋的做法03-01
“算是比较特色的上海菜，清淡而味鲜美，做时令菜或拌饭皆可。”食材明细主料荠菜（250g）冬笋（2个）辅料淀粉（若干）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荠菜炒冬笋的做法步骤1、荠菜去根冲洗干净切成小段，冬笋外壳剥掉，冲洗干净后切片...
瘦身美容绿樱哥怎么做 - 瘦身美容绿樱哥的做法03-01
“刚过完年，菜品清淡为主。家里从记事起就没有味精。。。所以。。。各位看官以自己口味为主”食材明细主料菠菜（500g）辅料蒜（7瓣）姜蒜（30克）配料白糖（30克）香醋（2勺）食盐（50克）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）瘦身美容绿樱哥的做...
素麻婆豆腐的做法 经典川菜简单做の素麻婆豆腐 素麻婆豆腐怎么做03-01
“简单的生活，简单的菜。”食材明细主料内脂豆腐（适量）辅料郫县豆瓣酱（适量）小葱（适量）花椒面（适量）酱油（适量）盐（适量）油（适量）酱香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）素麻婆豆腐的做法步骤1、准备食材。2、豆腐切小块、小葱切末、花椒粉...
美味健康－－素什锦怎么做 - 美味健康－－素什锦的做法03-02
食材明细主料香菇（适量）辅料木耳（适量）黄花（适量）花生米（适量）杏仁（适量）胡萝卜（适量）脆皮豆腐（适量）配料酱油（适量）糖（适量）香油（适量）葱姜（适量）盐（适量）原味（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）美味健康--素什锦的做法步骤1、花生米煮熟，其他原料...
清水油盐枸杞藤的做法 《清水油盐枸杞藤》 清水油盐枸杞藤怎么做03-01
“《清水油盐枸杞藤》（创意菜11月23日命名）厨房油烟的危害，越来越引起人们的重视，如何避免油烟又烹饪出，色、香、味、美、健康营养的佳肴，更是人们在不断努力追寻的.....烹饪简介：《清水油盐枸杞藤》便是无油烟烹饪的菜肴，烹...
鲍汁玉子杏鲍菇怎么做 - 鲍汁玉子杏鲍菇的做法03-01
食材明细主料杏鲍菇（一个）玉子豆腐（两条）辅料青菜（4颗）配料鲍鱼汁（一大勺）生抽（少许）酸咸（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鲍汁玉子杏鲍菇的做法步骤1、青菜入开水锅中，加点盐和油焯烫一下备用。2、平底锅倒油先把玉子豆腐两面煎黄...
古法蒸豆腐怎么做 - 古法蒸豆腐的做法03-01
“豆腐新食法。”食材明细主料盒装嫩豆腐（1盒）香菇（2只）木耳（50克）黄花菜（50克）肉丝（100克）辅料生米（少量）配料糖（少量）味精（少量）鸡精（少量）生抽（少量）蚝油（少量）盐（少量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）古法蒸豆腐的做法步骤1、将嫩豆腐切...
焖竹笋怎么做 - 焖竹笋的做法03-01
食材明细主料鲜竹笋（500克）水发香菇（3-5个）辅料水发虾米（10克）原味（口味）焖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）焖竹笋的做法步骤1、将鲜竹笋用上汤煮熟后捞起切件，汤备用。2、将香菇、虾米爆香后放入竹笋、适量酱油、糖、盐翻炒均匀。3、...
尖椒烧茄包怎么做 - 尖椒烧茄包的做法03-02
食材明细主料茄子（2只）尖椒（1个）猪肉馅（3两）辅料葱姜（10克）香菜（5克）花生油（50克）中辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）尖椒烧茄包的做法步骤1、把茄子从中间劈开，尖椒切段。2、猪肉馅加入葱姜，调味。3、将肉馅填入茄子和尖椒中。4、锅...
腐乳炒通心菜怎么做 - 腐乳炒通心菜的做法03-01
“很爱吃的菜，关键是也很简单~”食材明细主料通心菜（2斤）辅料蒜末（适量）腐乳（两块）盐（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腐乳炒通心菜的做法步骤1、锅内热油放入蒜末爆香，后加入洗净的通菜进去炒。2、炒啊炒，炒到通菜变软。...
豆子约会怎么做 - 豆子约会的做法03-01
“刚来美食天下，看到豆子主题，很开心，上周刚好做了这款豆子约会，希望大家喜欢。西瓜的参赛作品：红豆&绿豆冰沙，美其名曰：豆子约会先来了解一下豆子的功效吧：红豆有清心养神、健脾益肾功效，加入莲子、百合更有固精益气、止...
偶的酸辣土豆丝怎么做 - 偶的酸辣土豆丝的做法03-01
“一直很喜欢做的一个，即简单方便又爽口的一道家常小菜”食材明细主料土豆（一个）大尖椒（半个）辅料胡萝卜（小半个）食用油（适量）配料盐巴（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）陈醋（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）偶的酸辣土豆丝的做法步...
呛拌蓑衣黄瓜怎么做 - 呛拌蓑衣黄瓜的做法03-01
食材明细主料青瓜（1根）辅料蒜（2辨）花椒（3G）红尖椒（1个）配料美极鲜味汁（15ml）香油（60ml）醋（25ml）白糖（12G）盐（3G）温水（30ml）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）呛拌蓑衣黄瓜的做法步骤1、青瓜用加了苏打的水泡15分钟后清洗干净，用两根筷子左...
清炒圆白菜丝怎么做 - 清炒圆白菜丝的做法03-01
“这是一道简单清爽的家常菜，大鱼大肉吃多了，还是来点清爽的素菜也是不错的。悄悄的告诉大家锅里炖着牛肉呢，哈哈哈。。。。明天请大家吃酱焖牛肉。圆白菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。多吃圆...
干烧老豆腐怎么做 - 干烧老豆腐的做法03-01
食材明细主料老豆腐（适量）辅料老豆腐（适量）配料干辣椒（适量）大蒜（适量）大葱（适量）盐（适量）辣椒油（适量）香油（适量）微辣（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）干烧老豆腐的做法步骤1、老豆腐洗净切块，小青菜洗净备用2、油烧热，老豆腐放油锅内煎至...
豆鼓萝卜干怎么做 - 豆鼓萝卜干的做法03-01
食材明细主料箩卜干（适量）辅料青红辣椒（适量）豆鼓（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆鼓萝卜干的做法步骤1、把萝卜干切成丁（其实剁的越碎越好），青红辣椒切丝。2、油热，豆鼓先炸出香味。3、放入切好的萝卜干丁，煸炒，放入适...
水煮扁豆怎么做 - 水煮扁豆的做法03-01
食材明细主料扁豆（300克）花椒（15粒）辅料鸡粉（2克）盐（2克）花生油（10克）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）水煮扁豆的做法步骤1、另起炒勺上火注入开水煮扁豆，扁豆煮的软烂后即可捞出。2、把煮熟的扁豆放入调理盆中，趁热用盐和鸡粉...
麻仁平菇怎么做 - 麻仁平菇的做法03-01
“平菇含丰富的营养物质，每百克于品含蛋白质20—23克，而且氨基酸成分齐全，矿物质含量十分丰富，氨基酸种类齐全。平菇性味甘、温。具有追风散寒、舒筋活络的功效。用干治腰腿疼痛、手足麻木、筋络不通等病症。平菇中的蛋白...
蚝油瓜皮怎么做 - 蚝油瓜皮的做法03-01
“瓜皮是钦州的特产。现在正是黄瓜上市的季节，满大街都是新鲜瓜皮，不过一定要会挑哦，我一般挑的都是略带酸味的、软的、压得扁点的（不那么胀的），这种瓜皮炒起来的话会脆脆的，超级爽口。”食材明细主料瓜皮（500g）辅料蒜（两瓣）配料...
老干妈酱炒西兰花怎么做 - 老干妈酱炒西兰花的做法03-01
“很喜欢吃西兰花，口感和营养都不错~最近西兰花便宜了~买的次数更多了，用老干妈酱炒很好吃~入味~”食材明细主料西兰花（一个）辅料蒜米（适量）老干妈辣酱（两勺）盐（适量）味精（适量）酱油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）老干妈酱...
笋瓜炒腐竹怎么做 - 笋瓜炒腐竹的做法03-01
“笋瓜的清香和腐竹的香味很好的融合，整个菜清爽不油。爽口健康。”食材明细主料笋瓜（适量）腐竹（适量）辅料红椒（适量）蒜片（适量）姜片（适量）配料盐（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）白醋（适量）糖（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）笋瓜炒腐...
韭菜肉花卷怎么做 - 韭菜肉花卷的做法03-01
“肉花卷---可是咱们小时候最爱的一种美食，也是偶尔才能吃到的奢侈品。那个物质匮乏的年代，肉可是限量供应，不是很容易吃到呢。每次父母做肉花卷，那可是最解馋的一道美食呢。永远都能记得，开盖的那一霎那，香飘满屋，口水四溢...
凉拌茴香杏仁怎么做 - 凉拌茴香杏仁的做法03-01
“杏仁和茴香草特有的香味，非常开胃爽口。杏仁和茴香草都是可以入菜、入药之物，杏仁有止咳平喘，润肠通便，驱风散寒之功效，常吃杏仁还能美白肌肤；茴香菜又名香丝菜，嫩叶作菜蔬，有健胃，行气的功效，有助于缓解痉挛、减轻疼痛，胃寒者...
香辣果蔬怎么做 - 香辣果蔬的做法03-02
“此菜的创意来源于“甜克辣”的原理，当吃到很辣的时候，不妨夹块苹果调剂一下口味。延吉冷面就是肉+苹果，另外麦当劳的苹果派告诉我们苹果是可以加热吃的，有些水果加热后特酸，但苹果不是。”食材明细主料午餐肉（1小听）平菇（30...