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“汤汁鲜美,排骨酥烂,非常的营养美味!”
1、备好食材:如图,排骨用料酒焯好水备用,鲍鱼清洗干净后改刀备用,姜片备好。
2、把食材放入瓦煲内,加入适量温水大火烧开转中火煲四十分钟。
3、待汤煲至变白色时,排骨酥烂时,加入适量盐及鸡精调味即可。
4、成品图。
5、成品图。
排骨加料酒焯水后再煲汤,汤汁更佳鲜美!