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1、桃胶10g,雪燕3g,皂角米3g泡发,天热要放冰箱
2、挑出雪燕杂质。
3、泡好的皂角米。
4、桃胶比较硬,泡的时间要长些,杂质也比较多,一定要多漂洗几遍。。
5、红枣去核切圈。
6、锅中放入1200g水,先下红枣和桃胶煮15分钟,再下入皂角米煮5分钟,最后下入雪燕冰糖煮开就好。
7、热饮、凉食均可。