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胡萝卜汤的做法 胡萝卜汤。 胡萝卜汤怎么做
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食材明细
主料
洋葱
(125克)
土豆
(125克)
胡萝卜嫩尖头
(125克)
鸡汤
(500ml)
辅料
柠檬汁
((或白醋)5ml)
黄油
(30克(植物油30ml))
盐
(少许)
胡椒粉
(适量)
咸鲜
(口味)
煮
(工艺)
半小时
(耗时)
普通
(难度)
胡萝卜汤的做法步骤
1、把洋葱,土豆,胡萝卜嫩尖
去皮
后切成小丁。
2、把洋葱丁放入小火化开的黄油(或稍微加热的植物油)中炒软,加入鸡汤,加入土豆丁和胡萝卜丁,煮开后用小火继续煮20分钟左右。
3、把汤装成快的原谅,捞出切成细末,再放入锅中,加入柠檬汁(或白醋)和适量盐,胡椒粉。一道
鲜美
的汤羹集成。
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