荨麻叶咖喱牛肉酱怎么做 - 荨麻叶咖喱牛肉酱的做法02-29
“此菜因为有咖喱和辣椒，口感微辣。荨麻叶因为吸足了牛肉的香味，完全没有了野菜的粗糙感，非常好吃。以下信息来自百度：荨麻每100克嫩茎叶中含水分77.88、粗蛋白4.66克、脂肪0.62克、麻叶荨麻粗纤维4.34克、碳水化合物9.64...
虾米蒜蓉辣椒酱怎么做 - 虾米蒜蓉辣椒酱的做法02-24
“家里天台种了辣椒，产量还挺多的，吃不完，就拿来做辣椒酱，蒜蓉味道的辣椒酱，香味比较足，我个人比较喜欢虾味，所以还加了虾米，香喷喷的辣椒酱，一看就很诱人。哈哈。。。”食材明细主料辣椒（半斤）蒜头（5个）辅料虾米（适量）芝麻（适量）配料...
蒜香辣椒酱的做法 蒜香辣椒酱（学习酒鬼老狼师傅做的） 蒜香辣椒酱怎么做02-26
“学习老狼师傅做的，但是没有放糖和醋，家里人不爱吃太多种味道的，说是太浓了”食材明细主料辣椒（适量）辅料蒜头（适量）配料豆瓣酱（适量）盐（适量）酱油（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜香辣椒酱的做法步骤1、辣椒2、洗净，去蒂...
花生馅的做法 diy花生馅 花生馅怎么做02-25
“前几天，在家自己包汤圆。做了一些花生的馅。在这，我就教一下大家，超简单。”食材明细主料花生（适量）辅料黑芝麻（可加可不加）配料红糖粉（适量）甜味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）花生馅的做法步骤1、将花生剁碎，装进碗里2、然后...
蒜香烤土司怎么做 - 蒜香烤土司的做法01-28
“很常见的土司吃法，惯常的做法是黄油与蒜蓉抹在土司上烤。稍微改变了一下，用了橄榄油，因为黄油太过浓郁的香味并不是老同志喜欢的，而橄榄油的味道可就清淡多了。加了少许青葱，星星点点的绿色点缀在表面，看起来好像更吸引眼...
百搭炒酱怎么做 - 百搭炒酱的做法02-23
“上学时，去姑姑家，每次姑姑都炒一瓶给我带着，舍友们都赞不绝口，自己成家后，寻着记忆的味道，做给家人吃，儿子能多吃一个馒头呢，好久没做了，今天老公一回家就说真香啊，有人请他客，还不忘临出门吃一口，真心高兴啊，把它作为我菜谱的第...
蒜蓉辣酱的做法 自制蒜蓉辣酱 蒜蓉辣酱怎么做03-01
“这款辣椒酱已经做过好多次，材料百分百天然，绝不含任何添加剂和色素，无论是蘸食还是拌面，都很不错的。。。”食材明细主料辣椒（适量）辅料盐（适量）糖（适量）蒜（适量）配料白醋（适量）花生（适量）大酱（适量）味精（适量）中辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时...
纯正番茄酱怎么做 - 纯正番茄酱的做法02-23
食材明细主料西红柿（5个）辅料冰糖（适量）酸甜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）纯正番茄酱的做法步骤1、1、番茄用开水侵泡2分钟，将皮剥掉2、2、将番茄去蒂，切块3、3、用榨汁机开低档将番茄打碎，汁和渣都要保留（如无榨汁机可略过此...
菠萝馅可丽饼怎么做 - 菠萝馅可丽饼的做法02-23
“上次做过可丽饼，有了点经验，这次参考了鸡蛋卷的配方，所以饼体就变得更加松化，在内馅方面这次用了新鲜菠萝，香气四溢，清甜可口。”食材明细主料馅-新鲜菠萝（120克）馅-黄油（7克）馅-细砂糖（4小勺）馅-玉米淀粉（2小勺）饼-蛋（2只）饼-细砂...
另类－糟姜怎么做 - 另类－糟姜的做法03-01
“姜特有的爽口中辣味，而且还含有浓浓的酒香,略带微酸食用方法:取糟姜倒入盘中，吃早餐，及用膳时食用，也可做零食食用。”食材明细主料生姜（10斤）辅料盐（4两）红糟（适量）原味（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）另类-糟姜的做法步骤1、生...
菠菜奶酪芝麻粉土司怎么做 - 菠菜奶酪芝麻粉土司的做法02-01
“这样一款看起来简单的土司里，既有蛋白质，又有丰富的维生素和微量元素，对于小朋友来说，这样的搭配还可以补钙。”食材明细主料土司（一片）奶酪（一片）鸡蛋（一个）菠菜（一把）黑芝麻粉（10克）清淡（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）菠菜奶酪芝...
蘸酱怎么做 - 蘸酱的做法01-27
“蘸酱和蒸茄子蒸土豆最配哦”食材明细主料尖椒（半个）鸡蛋（一个）小葱（两根）甜面酱（三四勺）辅料油（两小勺）水（两三勺）酱香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蘸酱的做法步骤1、将三勺甜面酱或者其他蘸酱放入碗中2、加入一个鸡蛋3、把小...
重庆红油麻辣辣椒油怎么做 - 重庆红油麻辣辣椒油的做法02-25
“重庆人爱麻辣，生活中很多菜都离不开麻辣油，自制一大瓶放在冰箱里，随吃随用，很方便，比外面买的什么麻辣酱、红油辣椒等等都香得多”食材明细主料小红尖椒（200克）自制麻辣粉（50克）辅料花生碎（适量）白芝麻（适量）葱姜蒜（适量）配料菜籽...
豆酥碎酱怎么做 - 豆酥碎酱的做法02-24
“----------------------------------------------------------------------是拉差辣椒酱的主要成分是小尖椒糖醋大蒜盐等风味独特很酸很辣而且蒜香浓郁是泰国的经典辣椒酱适用于炒菜以及凉拌也可以直接当成蘸酱使用...
冰糖桂花酱怎么做 - 冰糖桂花酱的做法02-24
“每年桂花飘香时，糖桂花是传统的保存桂花的方法。制作方法也简单，就是用白糖或者红糖把桂花腌制起来就行了。而传统方法做的糖桂花需要存储较长时间让其发酵，否则花朵本身的苦涩味去除不掉。这次我则是改变了这个做法，首...
海鲜莎莎酱怎么做 - 海鲜莎莎酱的做法02-23
食材明细主料番茄（适量）火龙果（适量）猕猴桃（适量）虾仁（适量）鱿鱼须（适量）辅料蒜（适量）柠檬（适量）配料盐（适量）黑胡椒（适量）料酒（适量）蜂蜜（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）海鲜莎莎酱的做法步骤1、番茄、火龙果和猕猴桃切丁，加入1匙蜂...
果酱甜甜圈的做法 【果酱甜甜圈】领略异国风情的美味小吃 果酱甜甜圈怎么做02-23
“JellyDoughnuts清爽酥脆有嚼劲甜甜的软软的吃起来咔咔作响的这就是甜甜圈1927年甜甜圈开始流行它的诞生有很多种传说荷兰？美国？德国？......这并不重要SO它妖娆的身姿无一不透漏着那个国家对它的热爱它不再是单一的形状...
简单美味的下饭菜－－－自制老干妈 - 老干妈02-26
“最近恋上了辣椒，而且个人特喜欢老干妈的味道，为了吃到放心的下饭酱菜，从超市买了瓶回来仔细看了下上面的配料表，今天周末也试着DIY一次老干妈，结果做出来的味道跟买的老干妈的味道相差无几，除了油放的少了点外。”食材明...
丁丁卤肉酱怎么做 - 丁丁卤肉酱的做法02-23
“丁丁卤肉酱，就是把所有材料都切成丁。有荤有素，不会太油腻。是一道老少皆宜，省时省力又下饭的酱，可以拌饭拌面夹馒头...”食材明细主料五花肉（250克）辅料海鲜菇（100克）胡萝卜（1根）白豆腐干（2块）红葱头（100克（洋葱））配料生抽（2勺）老抽（1...
炸酱做法的做法 夏天来啦，吃炸酱面吧！——分享我的炸酱做法 炸酱做法怎么做02-29
“包饺子剩下的面，吃面条吧，炸酱的是我的最爱~~”食材明细主料小土豆（一个）辅料花生（一小把）大蒜（一只）肉沫（适量）配料甜面酱（适量）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炸酱做法的做法步骤1、土豆切成丁。2、大蒜切成蒜米。3、肉泥...
羊肉咖喱饭怎么做 - 羊肉咖喱饭的做法01-28
“简单、省时、美味，你有什么理由拒绝咖喱呢？”食材明细主料羊肉（200g）大米（适量）辅料土豆（一个）胡萝卜（适量）咖喱块（两块）淀粉（少量）咖喱（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）羊肉咖喱饭的做法步骤1、我这里做的是两人份的咖喱饭，所以米饭...
抹茶酱的做法 抹茶酱（完整版的） 抹茶酱怎么做02-05
“喜爱那一抹纯粹的绿，喜爱那一律沁人的香。因为喜爱，所以会用心制作。让家人能吃到纯粹的味道。””食材明细主料抹茶（20克）淡奶油（200克）牛奶（300克）辅料白砂糖（80克）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）抹茶酱的做法步骤1、取4...
菠萝果酱的做法 留住水果的青春，健康果酱自己做——菠萝果酱 菠萝果酱怎么做02-25
“果酱用途广泛蛋糕面包搭配都很完美忽然想到把水果做成果酱菠萝是我爱的水果之一做成果酱味道也是十分出色的昨天还做了菠萝小面包用完了一小罐用泽泽的小勺挖的然后勺子在罐子里就没有拿出来泽泽看见了拿出来添了一...
木瓜雪梨果酱怎么做 - 木瓜雪梨果酱的做法03-01
“罐装的果酱我一直都觉得不够天然，然后就是太甜了，所以自己突然兴起想做一款木瓜雪梨果酱”食材明细主料木瓜（一个）小梨（两个）辅料砂糖（三小勺）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）木瓜雪梨果酱的做法步骤1、首先把木瓜去籽，然...
秘制牛肉酱的做法 无敌百搭的健康肉酱——秘制牛肉酱 秘制牛肉酱怎么做02-29
“在家吃饭，有时也喜欢简单方便的。这款肉酱就非常适合偶尔偷懒的时候，做一次酱，可以拌面，拌饭，卷饼，真是超级百搭！而且在用料上有点“中西合璧”的意思，颇有些意大利肉酱的风格，但通过改良创新，还是更适合中国人的口味。”食材...
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