小油糕的做法 酥到掉渣的小油糕 小油糕怎么做

“还是自己动手做的食物比较香，经常吃我们秦镇小油糕，但只会做普通油糕，普通油糕现炸出来特别好吃，但放凉以后就会比较硬，而今天改良了小油糕，没想到还真是这么做的，”

食材明细

• 原味 （口味）
• 未知 （难度）

小油糕的做法步骤

• 1、准备好食材，面粉里放进去小苏打

• 2、用热水和面

• 3、揉至光滑，醒10多分钟

• 4、分成等份的面剂子，把剂子用手捏成小碗状，放进去红糖！把口封起来。像包子那样

• 5、捏好的油糕

• 6、油烧至7成热，放进油糕，炸至金黄熟透捞出

• 7、成品好啦

• 8、非常酥脆！放凉也是佳品