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“秋天藕当季,七孔藕煲汤粉糯,九孔藕炒食、煎饼,凉拌脆甜爽口。”
1、把藕,用刨刀,去皮
2、去皮的藕,清洗干净,切成丝
3、把藕丝,放入碗中
4、放入面粉
5、放入盐
6、放入鸡蛋
7、用筷子,搅拌均匀
8、热锅起油
9、倒入藕丝面糊
10、关小火煎,用铲子,把藕饼,摊平
11、把藕饼两面,煎至金黄,关火
12、把藕饼取出,放在砧板上
13、用刀子,把藕饼,切成,三角形小块
14、把藕饼,装入盘子
15、挤上番茄沙司,三味藕丝蛋饼就做好了