桑葚面包怎么做 - 桑葚面包的做法

“这个面包，还是在有桑葚的季节做的，配方是按YOYO的来的，只是奇怪，为什么，人家做出来的是性感的紫，而我做出来的却是巧克力色？不管怎么，味道不是可以的，明年再接着实践啊，哈哈”

食材明细

• 其他 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

桑葚面包的做法步骤

• 1、桑葚反复冲洗后入料理机打打成泥。

• 2、加入酵母拌匀，再加入面粉揉匀，一点点加入玉米油，揉至光滑。

• 3、发酵至两倍大。

• 4、排气后整圆松驰。

• 5、整成长形进行二次发酵。

• 6、至两倍大，用刀划几下，筛上面粉，190度，20分钟即可。

小窍门

请根据自己家所用面粉调整配方的用量。