金银满盘的做法 吃出来的好运之二——金银满盘 金银满盘怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 其他 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

金银满盘的做法步骤

• 1、南瓜去皮洗净切小块，上蒸锅蒸熟，放凉后做成泥状。备用。

• 2、将肉馅加入芹菜，葱花、油、香油、盐、鸡精、五香粉、生抽拌好。

• 3、和两份面，一份白面团，一份南瓜面团。

• 4、将面团分成等份小挤子。

• 5、擀成圆皮。

• 6、放入馅料。

• 7、包成饺子的形状。

• 8、再将两端同时往中间捏合，形成元宝的形状。

• 9、所有的都包好。

• 10、另一份面团也是如此。蒸锅水烧开后蒸20分钟即可。

小窍门

1.南瓜面团可以将南瓜泥直接和面。因为里面有水份，否则和完后再加会面团变稀而且不好和，需要再添一些干面粉。