黄金炒饭的做法 隔夜饭也能炒出新花样，黄金炒饭，大人小孩都喜欢 黄金炒饭怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

黄金炒饭的做法步骤

• 1、香肠和火腿切丁，葱花适量，隔夜饭一盘。

• 2、蛋黄蛋清分离，蛋黄分离出来放在米饭上。

• 3、搅拌均匀，让米饭均匀的粘上蛋黄，这样炒出来的炒饭颜色好看。

• 4、锅内放适量油，倒入蛋清划散，放入香肠炒出油脂。

• 5、倒入搅拌好的米饭和火腿肠，翻炒均匀。

• 6、撒适量的盐，快出锅的时候放葱花。

• 7、一盘简单喷香的香肠炒饭就做好了，剩米饭是家里最爱。