食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
扁豆猪肉蒸包的做法步骤
1、泡开的扁豆,洗净。
2、扁豆剁碎。
3、葱姜剁末。
4、猪肉剁成肉泥。加十三香,加生抽。
5、所以食材都放进一个盆里。
6、加盐加油顺时针调均匀馅料。
7、发酵好的面团。
8、搓成长条
9、切成均匀的小剂子。
10、压扁
11、幹成包子皮
12、加馅料。
13、包起来。
14、蒸锅加水包子放蒸笼,醒发20分钟开大火蒸15分钟。
15、包子出笼。
1、泡开的扁豆,洗净。
2、扁豆剁碎。
3、葱姜剁末。
4、猪肉剁成肉泥。加十三香,加生抽。
5、所以食材都放进一个盆里。
6、加盐加油顺时针调均匀馅料。
7、发酵好的面团。
8、搓成长条
9、切成均匀的小剂子。
10、压扁
11、幹成包子皮
12、加馅料。
13、包起来。
14、蒸锅加水包子放蒸笼,醒发20分钟开大火蒸15分钟。
15、包子出笼。