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“简单又美味。”
1、青椒、黄椒切成小丁。
2、炒锅放油烧热,打入一个鸡蛋,快速划散炒熟。
3、放入青椒黄椒丁,翻炒片刻。
4、放入盐和味精。
5、翻炒均匀。
6、放入米饭,将米饭全部打散。
7、充分炒热,不能有结块现象。
8、成品。颗粒分明,晶莹剔透。
1.鸡蛋打散炒碎。2.米饭炒散,不能有结块现象。