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黑芝麻双色花卷怎么做 - 黑芝麻双色花卷的做法
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食材明细
主料
面粉
(1000g)
酵母
(适量)
辅料
黑芝麻
(150g)
清淡
(口味)
蒸
(工艺)
半小时
(耗时)
简单
(难度)
黑芝麻双色花卷的做法步骤
1、将黑芝麻打成粉末,同500g面粉和一勺酵母粉一起和成面团待发酵。再将500g面粉同一勺发酵粉和成面团,待发酵。
2、黑白两种面发酵好加小苏打多揉些
时间
。两种面揉好后将两色面用擀面杖擀成大片,下铺白色面片上铺黑芝麻面片,再从一头卷起,用刀切成段即可。
3、
开水
蒸25分钟,开锅即可。
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