柚子的苦味是怎么回事 - 怎么辨别柚子好不好01-01
现在这个季节是吃柚子的好时机，主要的水果摊和超级市场到处都是各种柚子，柚子酸甜可口，吃起来更令人舒服，那么对于柚子，怎么辨别柚子好不好？柚子的苦味是怎么回事？一、怎么辨别柚子好不好1.区分柚子的质量以及是否甜，母柚子较...
泡菜是如何变苦味的10-09
泡菜里面添加的调味料过多，或存储不当。制作泡菜时，添加的调味料过多，不仅会导致泡菜缺乏本身香气，也会导致泡菜发酸或发苦。腌制后的泡菜，需要放在避光阴凉处存放，同时需要避免阳光照射，以免泡菜变质发苦。泡菜的口感比较苦...
柠檬水怎么去苦味01-13
加入适量冰糖。在泡柠檬水之前，将柠檬表面清洗干净，去除表面的蜡质以及赃物，然后切片放入五十度以下的温水中浸泡，水温不能太高，太高柠檬中的苦素会大量析出，使泡出来的柠檬水更加苦涩，也可以在其中放入适量的冰糖，这样可以减...
巴沙鱼有苦味吗02-28
没有。新鲜的巴沙鱼是没有苦味的，巴沙鱼被药水泡过吃起来就会有苦味。选择巴沙鱼要注意以下几点：1、鱼片：超市巴沙鱼片一般都是速冻的，根据自身需求购买即可；选择纹理清晰的，饱满并且没有大块冰晶；选肉质厚实的，颜色一般选择...
教你蕨菜去苦味的方法12-25
不习惯蕨菜的人总觉得蕨菜有一股奇怪的味道，吃起来有苦涩的味道。蕨菜的营养价值比较高，营养师也建议大家可以常吃一些蕨菜有助于身体的健康。但是蕨菜苦涩的味道令一些人不大喜欢吃。下面小编为大家介绍一个蕨菜去苦味...
秋葵苦味怎么去除 - 秋葵苦怎么回事02-24
秋葵的吃法也很多，像是当作零食，或者做菜炒着吃，并且适量的吃秋葵对身体也是很好的。但是也有些人，会说吃秋葵很苦，这可能有很多原因造成的，那么今天来说说秋葵苦怎么回事?一、秋葵苦怎么回事1.表层有残余化肥秋葵味道发苦，...
泡菜有苦味为什么12-14
有杂菌。泡菜变苦说明里面有杂菌产生，不能继续食用。制作泡菜的时候需要选用密封性能比较好的坛子或是密封罐，这样利于泡菜的存储和腌制。泡菜坛子在使用之前需要用热水反复刷洗，盖上盖子，晾干以后再用，这样可以避免制作泡...
如何去掉柚子苦味 - 柚子为什么会苦02-14
相信许多爱好吃水果的朋友们都一定品尝过柚子吧。柚子在我国算得上是被广泛种植的水果了。其主要被种植栽培于四川、河南等南方地区，在北方则鲜少种植。柚子果实可以说是十分饱满并且汁水丰富，但是当我们食用时偶尔会感...
百合有苦味是怎么回事呢 - 百合的苦怎么办呢01-18
百合是一种长得比较好看的植物了，同时它也是一种具有很好的食疗功效的植物，很多人经常会选择百合来作为食疗的食材，但是大家有没有发现在吃百合的时候有一些苦味呢?为什么会感觉到百合有苦味呢?百合的苦怎么办呢?小编为...
丝瓜有什么功效 - 有苦味的丝瓜能吃吗03-01
丝瓜是一种绿色植物，丝瓜的适应能力很强，喜光、喜湿、土壤的适应能力也很强，产量也高的一种蔬菜。丝瓜的种类也很多，适当吃丝瓜对人体有好处，一般的丝瓜是甜味的，那么生活中有苦味的丝瓜能吃吗？一、有苦味的丝瓜能吃吗建议大...
百合怎么去苦味08-03
可以在购买百合的时候选择外瓣比较大的，还有要很干净而且少斑驳的最好，去苦味就要把百合花瓣一片一片的掰开，去掉每片外面的表皮，同时要用冷水浸泡二小时以上，这样才能去掉百合里面的苦味，浸泡好的百合可能还有点苦味，还可以...
苦味莲心如何废物利用 - 如何挑选莲心呢07-01
莲子清脆，而莲心却苦，许多人吃莲子时都会将莲心去掉，以免其苦味影响菜肴口感。但其实，这总是被抛弃的莲心，也可以有多种不同的吃法。一、如何挑选莲心莲心呈绿色细圆柱型，以个头大，颜色绿的为佳。鲜莲心中表皮颜色淡的莲心比...
臭豆腐有苦味怎么办12-26
扔掉或者换卤水。臭豆腐有苦味若不是变质了就是卤水没有做好，若是变质有苦味，那么不建议食用直接丢了。若是因为卤水出问题，则需要换卤水，卤水的主料和辅料制作好以后，发酵时间至少半个月，发酵时间越长越好，不能有脏东西或杂...
苦味的食物有哪些11-27
炎炎夏日，由于温度高，有时大家会出现“疰夏”的症状，疰夏的症状是持续发热，食欲不振，消瘦，口渴，多尿，皮肤干热，天气越热体温越高等现象。这个时候除了食用一些清火降温的食物外，带苦味的菜肴也是可以改善这些症状的。那么苦味的...
怎么去除百合苦味08-07
浸泡、撕皮、焯水、加糖。去除百合的苦味可以把百合一瓣一瓣掰下来，浸泡在水中两小时，或者在盐水中搓洗一番，均可弱化苦味。百合瓣上有一层薄薄的鳞片，撕掉它，也可弱化苦味。把百合泡在糖水中，泡两小时以上，使其甜味更甚。最...
李子怎么去除苦味05-21
可以制作成李子糖水、李子果酱、冰糖李子、酸甜腌李子等美食，这样既可以将李子的苦味去除，也能使李子的口感变得更加丰富。未成熟的李子，吃起来口感发涩发苦，则不建议食用。李子一般指李，别名玉皇李、嘉庆子、山李子等，品种...
怎么去柠檬的苦味08-19
若是干柠檬的话把柠檬籽去掉，再用冷水泡这样就不会苦。若是新鲜柠檬的话，用温水，温度小于60摄氏度，这样可以减少苦涩。可以加点蜂蜜或者冰糖来中和柠檬的酸味和苦味。也可以用水果刀在柠檬表皮化多个裂口，再撒上一些盐浸泡...
枸杞有淡淡的苦味吗10-09
没有。枸杞的味道甘甜，若出现苦味就说明枸杞出现问题了，不可以再食用了。枸杞最常用来泡水，枸杞泡水的时候一般不要放太多，一次10到15克即可，因为枸杞一般都会晒干，泡水之后枸杞会膨胀变大。枸杞泡水枸杞一天一换即可，不需要...
雪莲果苦味是坏了吗06-17
是。雪莲果吃起来味道变苦，说明雪莲果已经变质，不能继续食用。选购雪莲果时，需要选择个头较小的，这样的莲果吃起来口感更加甘甜。选购雪莲果时，可以观察果肉的颜色，雪莲果果肉呈金黄色，口感会更好。雪莲果的做法多样，可以用于...
苦味胡萝卜怎么做好吃10-07
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料胡萝卜：200辅料油：适量味精：2苦瓜：20盐：适量具体步骤1.把胡萝卜切成片。2.锅里倒入胡萝卜。3.放入盐。4.放入味精。5.炒一下，放入苦瓜。6.炒熟以后就可...
苦瓜怎么去除苦味 - 什么苦瓜最苦02-05
说到苦瓜，想必没有人不知道的吧。苦瓜在我们的日常生活中属于非常常见的蔬菜，很多人吃，但是也有些人因为苦瓜的苦味而不敢吃苦瓜，想要怎么知道苦瓜怎样才不苦吗。那么今天小编就来给你们简单的介绍一下什么苦瓜最苦？苦瓜怎...
黄瓜是什么 - 有苦味的黄瓜还能吃吗06-16
黄瓜在我们的日常生活当中是很常见的一种食物，黄瓜也是很多人都喜爱吃的，但黄瓜有的时候吃着有一点苦味的，这是怎么回事呢，有苦味的黄瓜还能吃吗?黄瓜是什么?一起来看看吧!一、有苦味的黄瓜还能吃吗有苦味的黄瓜可以吃的，...
鱼死了可以吃吗 - 鱼苦胆破了怎么去除苦味06-15
鱼肉在日常的生活当中是一种很常吃的肉类，鱼肉的营养十分的丰富，并且还可以制作成不同风味的佳肴。那么，鱼苦胆破了怎么去除苦味?鱼死了可以吃吗?一、鱼苦胆破了怎么去除苦味在家里做鱼时，有的时候不小心就将鱼里面的那个...
炒熟的丝瓜有点苦味可以吃吗04-20
一说到丝瓜，这个肯定是很多朋友都非常喜欢吃的蔬菜之一。丝瓜不仅味道十分的好吃，而且还有着十分丰富的营养价值。在我们的日常生活中丝瓜的做法也很多，比如炒丝瓜，丝瓜鸡蛋汤等等。这些都是丝瓜的不同的做法之一。那么如...
柠檬果蜜怎么做没有苦味12-30
要把柠檬籽挑出来，因为柠檬果蜜发苦的原因是里面有柠檬籽，柠檬籽的味道发苦，所以要在制造柠檬果蜜前挑出来。制作柠檬果蜜的柠檬要用食盐把柠檬皮搓洗干净，容器要干净、无油无水。制作柠檬果蜜的过程中不要经常打开盖子，以...