美味的电饭锅版豉油鸡怎么做好吃09-24
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟我们家的电饭煲也是渐渐的更新换代越来越高级了，现在的电饭煲能做的东西太多了，今天就给大家介绍一道用电饭煲做的一道菜，电饭锅版豉油鸡，鸡肉是我们一家...
秘制广东油鸡怎么做好吃02-10
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡腿：2只水：1/2杯广东油鸡淋酱：13杯辅料具体步骤1.将鸡腿放入开水中汆烫一下去血水，然后沥干备用。2.将广东油鸡淋酱放入锅中煮开，然后将鸡腿放入，加1/2杯...
豉油鸡的做法 【粤菜】豉油鸡 豉油鸡怎么做02-29
“豉油鸡是比较出名的广东家常菜，因为用料简单，做法简单，味道却特别好，做出来得鸡肉特别嫩滑可口，而备受大家的喜欢，即使家庭中都可以轻松做出，味道比较好的话最好选用整只鸡来做，那样鸡的口感会更爽滑，不过自己家吃不了那么多...
吮指鼓油鸡的做法 【吮指鼓油鸡】 吮指鼓油鸡怎么做02-05
“进入春季后，牛羊肉很少吃了，为了给家里的三个祖宗补充营养，鸡肉在这个季节是最合适的选择。春夏交替，冷暖频繁交替，吃些温补的鸡肉，不仅可以给他(她)们补充体力，还能调节免疫力，预防疾病!中医认为，鸡肉有温中益气、益五脏、...
电饭锅版豉油鸡怎么做好吃12-30
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料光鸡：1只（约2斤）葱：3根姜片：3片辅料白砂糖：1汤匙生抽：半碗料酒：1汤匙清水：1/4碗具体步骤1.鸡清洗干净，去脚，沥干水分，料酒，生抽，糖混合成酱汁涂遍鸡身内外，鸡肚里放...
饱满的豉油鸡怎么做好吃01-18
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料黑毛土鸡：半只辅料姜：3片生抽：适量八角：2个冰糖：2块具体步骤1.将姜3片、八角2只、冰糖2块放入砂煲中，加入大半碗生抽，1碗清水。2.煮开后转小火煮约5分钟...
豉油鸡的做法 豉油鸡（又名酱油鸡） 豉油鸡怎么做12-31
“广东人除喜欢白斩鸡外，还很喜欢豉油鸡、啫啫鸡、路边鸡等等，笔者就谈谈豉油鸡吧。广东人的豉油，也就是普通话的酱油，用来做鸡也可是有讲究的，除材料的讲究，还有火候的讲究。不过，笔者为业余水准，尽量做得完美或追求正宗，但不...
玫瑰豉油鸡（超简单电饭锅版）怎么做好吃10-30
准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料冰鲜三黄鸡：900万字酱油：8大勺老抽：1大勺砂糖：3大勺玫瑰露酒：2大勺辅料老姜：3-4片香葱：1-2根具体步骤1.冰鲜鸡提前早在冰箱冷藏解冻，冲洗干净，尤其注意清...
黑糖油鸡怎么做 - 黑糖油鸡的做法02-01
“鸡肉肉质细嫩，味道鲜美，其蛋白质含量在肉类中是最高的肉类之一，属高蛋白低脂肪食品。黑糖油鸡，嫩滑爽口，易于操作，适合家庭常做、常食。”食材明细主料鸡（1只）辅料水（1000克）料酒（400克）生抽（100克）老抽（100克）黑糖（300克）盐（15克）盐焗...
美味豉油鸡怎么做好吃12-23
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡：1只2斤左右辅料豉油：适量白糖：适量姜片：适量葱：适量具体步骤1.把葱段和姜片铺满锅底，多放点姜葱不但更加美味，还可以防止糊底；2.把鸡整只放在姜葱的上面；3....
豉油鸡臂怎么做 - 豉油鸡臂的做法01-05
“豉油鸡，广东名菜，做法简单，味道不错，色泽诱人，根据这个方法，现做个鼓油鸡臂。”食材明细主料小鸡臂（8只）辅料油（少许）生抽（3汤匙）老抽（2汤匙）姜（少许）红葱（3粒）八角（1只）桂皮（1小块）香叶（3片）咸香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豉油鸡臂的做...
腊味油鸡煲仔饭的做法 春节前最后一道大菜——腊味油鸡煲仔饭 腊味油鸡煲仔饭怎么做03-01
食材明细主料三黄鸡（一只）腊肉（一块）辅料菜心（适量）姜（8片）配料生抽（3瓷勺）老抽（3瓷勺）玫瑰露酒（2瓷勺）盐（1茶匙）桂皮（2小块）胡萝（1量）香叶（6片）大料（2颗）咸鲜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）腊味油鸡煲仔饭的做法步骤1、首先制作油鸡，油鸡是粤菜...
油鸡纵拌面怎么做 - 油鸡纵拌面的做法12-28
食材明细主料面条（适量）青菜（适量）辅料葱（适量）油鸡纵（适量）调料盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）醋（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）油鸡纵拌面的做法步骤1、青菜洗净备用。2、鸡蛋挂面准备就绪。3、来自云南的美味油鸡纵备用。4...
懒人版豉油鸡的做法 懒人版豉油鸡—捷赛年夜饭 懒人版豉油鸡怎么做02-10
“豉油鸡是广东很著名的家常菜，又名酱油鸡，做法虽然简单，但色泽鲜亮，鸡肉嫩滑。俗话说无鸡不成宴，这道菜作为年夜饭大菜非常合适。”食材明细主料净三黄鸡（750克）辅料干葱（2个）姜（1块）花椒（8粒）生抽（50毫升）老抽（5毫升）油（30毫升）咸鲜（口...
豉油鸡的做法 至简版豉油鸡 豉油鸡怎么做02-23
“平时吃豉油鸡都是去广式烧腊店买的，广东话叫“砍料”，第一次自己做，为了保证不失败和建立信心，买了现成的豉油鸡汁，不用自己调料，不会太咸，不会太甜，颜色也非常诱人。”食材明细主料鸡腿（2个）辅料姜片（适量）葱（适量）料酒（适量）配料...
豉油鸡的做法 2017第一次制作豉油鸡 豉油鸡怎么做01-08
“第一次做，样子看起来一般但是味道是咸香的味道一大盘一扫而光全家人的晚餐”食材明细主料母鸡（1000克）生姜（5克）大蒜（3粒）辅料玉米油（200克）盐（3克）生抽（3克）老抽（3克）咸香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）豉油鸡的做法步骤1、锅内倒...
热腾腾的无油鸡米花怎么做好吃07-11
准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡胸肉：200辅料盐：适量胡椒粉：适量面包糠：适量料酒：适量炸鸡粉：适量蛋液：适量具体步骤1.将鸡胸肉切成块状，加入盐、料酒、胡椒粉，腌制一小时。2.腌制入味后...
营养午餐豉油鸡怎么做好吃03-26
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡：1500辅料水：适量油：适量豉油：70ml葱：适量酒：适量姜：适量具体步骤1.先把鸡洗干净,把部分豉油淋到鸡的表面2.把剩下的豉油倒进鸡肚里,腌20分钟3.锅里先...
油鸡蕨麻汤怎么做好吃 - 美丽厨娘02-26
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料油鸡：半只香菇：六朵蕨麻：一大把枸杞：十几粒辅料盐：适量具体步骤1.将半只油鸡放入凉水中浸泡一小会儿，泡出血水，洗干净2.换盆新水，在水中放入姜片和葱段。3.大...
肉香满溢的豉油鸡电饭锅版怎么做好吃09-06
准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟电饭锅版的豉油鸡，对于懒人来说，简直是福星，特别是爱吃肉的朋友们。通常人们在做整只鸡的时候，工序比较繁琐，处理起来比较麻烦，而且需要花费较多的时间，又没...
沙姜豉油鸡怎么做 - 沙姜豉油鸡的做法01-09
食材明细主料鸡（一只）辅料沙姜（50g）大蒜（3颗）干辣椒（3个）酱油（半碗）咸香（口味）酱（工艺）半小时（耗时）简单（难度）沙姜豉油鸡的做法步骤1、整鸡洗干净，分成四大块，晾干水2、材料：沙姜二两、大蒜三颗、干辣椒三个、酱油半碗（正常的饭碗）、水三碗3...
油鸡枞菌炒包菜怎么做 - 油鸡枞菌炒包菜的做法12-30
“让云南的菌子馋坏了，不敢买新鲜的，顺丰到我这也都3天，我采过野菌子，根本无法保鲜3天。所以，买了菌干和油菌子。”食材明细主料油鸡枞菌（2汤匙）包菜（100克）辅料西兰花叶子（小许）调料食盐（0.5克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）...
姜葱豉油鸡怎么做好吃11-27
准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟姜葱豉油鸡是一道著名的粤菜，鸡肉讲究鲜嫩滑润，色泽鲜亮。鸡肉经过生姜的调制不仅去除了腥味还带着一股淡淡清新的生姜香气。咸鲜细嫩多汁的姜葱豉油鸡...
清香的豉油鸡怎么做好吃12-30
准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料仔鸡：1250辅料蒜头：适量香叶：适量八角：适量料酒：适量酱油：适量罗汉果：1/5个桂皮：适量小茴香：适量姜：1块具体步骤1.光鸡洗净，去头颈部和鸡脚（方便煮时可以浸泡...
玫瑰豉油鸡怎么做好吃12-20
准备时间:8分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料三黄鸡：一只玫瑰露酒：50ml柠檬叶：5片酱油：200ml老抽：10ml辅料盐：20香葱：80姜：100冰水：一盆具体步骤1.烧一锅热水加入葱和姜，煮到沸腾，然后拎着鸡脚，大头朝下放...