日式豆腐沙律怎么做 - 日式豆腐沙律的做法02-28
“酢物：即醋拌的凉菜，不能当主菜。西餐沙律经过日式改良之后，成为凉拌菜系列中的重要一员，本次凉拌菜为日式豆腐沙律。”食材明细主料豆腐（适量）猪肉（适量）洋葱丝（适量）柠檬（适量）番茄（适量）红萝卜丝（适量）熟黑芝麻（适量）沙律酱（适量）柳橙...
日式味噌鸡肉肠怎么做 - 日式味噌鸡肉肠的做法03-01
食材明细主料鸡肉肠（2根）鸡肉泥（300g）辅料生姜泥（10g）配料色拉油（1大勺）味噌日式酱（20g）砂糖（1大勺）料理酒（2大勺）酱油（2大勺）栗子粉（2大勺）面包粉（15g）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）日式味噌鸡肉肠的做法步骤1、将鸡肉泥取出一半，加入...
日式烧汁牛柳杏鲍菇怎么做 - 日式烧汁牛柳杏鲍菇的做法02-10
“吉之岛有日本烧汁卖，拿来做做菜，味道不错，值得推荐”食材明细主料牛柳（半斤）杏鲍菇（1-2个）香芹（少许）辅料姜（适量）蒜（适量）日本烧汁（适量）鲍汁或蚝油（适量）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）日式烧汁牛柳杏鲍菇的做法步骤1、先将牛肉...
日式烧果子怎么做 - 日式烧果子的做法02-28
“日式烧果子恐怕喜欢喜剧的朋友们都知道，尤其是那种很萌的烧果子，小鸡形状的、小猫咪的，不如我们就来自己做来看吧，就像儿时捏橡皮泥O(∩_∩)O”食材明细主料炼乳（99g）低筋面粉（99g）蛋黄（12g）辅料红豆馅（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）一...
日式炸鸡怎么做 - 日式炸鸡的做法02-05
食材明细主料鸡大腿（500g）蒜（5g）面粉（200g）鸡蛋（2个）油（1000g）柠檬（2个）辅料盐（适量）五香粉（适量）辣椒粉（适量）照烧汁或烧烤汁（100g）咸鲜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）日式炸鸡的做法步骤1、鸡大腿洗净，最好不要用琵琶腿，太小，吃着没劲2、用...
日式料理猪肉酱烧的做法 日式料理之豚みそ焼き（猪肉酱烧） 日式料理猪肉酱烧怎么做02-01
“一款家常的日式料理，做法也很简单，相信你一定可以学会滴，下面就跟我一起做一下吧”食材明细主料猪里脊肉（三片）卷心菜（适量）辅料酱料（适量）色拉油（少许）淀粉（适量）酱香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）日式料理猪肉酱烧的做法步骤1...
日式杏鲍菇怎么做 - 日式杏鲍菇的做法02-10
“日式杏鲍菇/北京丘比食品有限公司原菜谱地址：丘比沙拉酱的口味很多，沙拉汁口味更是丰富~~其中的日式口味很特别，它是用美味酱油、香菇浓缩汁以及多种海鲜提取物调和而成，味道鲜香，口感清爽，与杏鲍菇搭配，咸鲜，滑嫩、味美~~...
日式酱油煮鱼怎么做 - 日式酱油煮鱼的做法02-10
“日式酱油煮鱼,做起来没什么难度，全程没有用到一点油，靠的是酱油、味啉与其他几样的简单配料，做出的鱼自然、清淡，香鲜、带点姜辣，好吃！”食材明细主料立鱼（1条）葱（2支）姜（30克）水（250克）辅料味啉（3大匙）酱油（6大匙）米酒（5大匙）糖（1大匙）微...
（水煮版） 日式照烧丸子怎么做 - 日式照烧丸子的做法 日式照烧丸子02-29
“把肥油都煮出来后吃着，即解了馋又不油腻，最适合现在这季节吃了！咱终于可以放心大口吃肉了啊！发现猪肉丸子用水煮过后吃着那个香滑可口啊！”食材明细主料猪肉（适量）辅料大葱（适量）姜片（适量）配料盐（适量）酱油（适量）料酒（适量）白糖（适量...
日式烧果子的做法 日式烧果子（传统甜点） 日式烧果子怎么做02-24
“日本人把点心（甜品，饼干等）叫“菓子”，传统日式的叫“和菓子”，偏西式的叫“洋菓子”，而烧菓子就是传统点心的一种，其中最最有名的就属铜锣烧了吧！这次的烧菓子有着非常萌的外在，甜蜜蜜的内心，充满浓浓和风气息！！它的主要馅料就...
酪梨卷寿司的做法 日式水果寿司の酪梨卷寿司 酪梨卷寿司怎么做02-28
食材明细主料热饭（适量）出前一丁（适量）酪梨（适量）辅料浅草海苔片（适量）配料海苔酱（适量）日本寿司醋（适量）其他（口味）调味（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酪梨卷寿司的做法步骤1、将日本寿司醋和煮好的白米饭以饭7:醋1的比例拌匀制醋饭（方法参...
日式海绵蛋糕的做法 長崎卡斯提拉（日式海绵蛋糕） 日式海绵蛋糕怎么做02-23
“長崎卡斯提拉最早由葡萄牙的传教士带到日本长崎，当时称为“来自卡斯蒂利亚王国的蛋糕（pãodeCastela）”，由于口味甚佳，广受好评，长崎人因而模仿制作，并逐渐成为长崎的特色土产。長崎卡斯提拉做法类似海绵蛋糕，咬进嘴里那一...
日式抹茶冰淇淋怎么做 - 日式抹茶冰淇淋的做法02-27
“夏日里的一抹绿色，清新如风，那是抹茶的味道。浓浓的奶香卷着丝丝的甜在舌尖上舞蹈，品味后还余下一抹沁人心脾的茶香在口腔里徘徊......”食材明细主料蛋黄（2个）抹茶粉（15克）纯牛奶（200毫升）玉米淀粉（15克）淡奶油（150毫升）白砂糖（8...
日式肉饼怎么做 - 日式肉饼的做法02-27
“据说这道菜在日本很流行，因为女友早餐香肠吃腻了，所以就学了这道菜，经过反复试验，找到了还算满意的方法。”食材明细主料猪肉糜（适量）黄洋葱（1/2-1/4个）辅料黄油（10-20g）鸡蛋（1个）配料葡萄酒（适量）盐（少量）胡椒粉（少量）番茄酱（适量）老抽...
花蛤味噌汤的做法 花蛤味噌汤(日式酱汤) 花蛤味噌汤怎么做02-27
“味增汤是我最喜欢的日本料理之一。不管是放了海鲜的还是只用豆芽或者豆腐的都特别喜欢。”食材明细主料花蛤（适量）辅料葱（适量）配料味噌（适量）鲣鱼粉（适量（日式天然味精，超市有））咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）花蛤味噌汤的...
日式杂煮怎么做 - 日式杂煮的做法02-05
“经常可以看到便利店卖的关东煮，味道都是勾兑出来的，吃完口渴。自己动手又正宗不加味精更健康，自然的鲜味”食材明细主料白萝卜（500克）胡萝卜（200克）土豆（1个）甜不辣（6个）辅料柴鱼片（30克）海带（1块）盐（1勺）淡口酱油（3勺）味琳（2匙）清淡（口味...
日式可乐饼怎么做 - 日式可乐饼的做法02-05
“日式可乐饼，并不是在饼里加了可乐，它源自于法国，名字只是它的音译。再由日本流传出去的点心。”食材明细主料土豆（2个）洋葱（半个）鸡蛋（2个）猪肉末（少计）辅料盐（少许）面包糠（少计）面粉（少计）咸鲜（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）日式可乐...
日式煎南瓜怎么做 - 日式煎南瓜的做法02-23
“南瓜，有酱油煮南瓜、绿豆煮南瓜、煎南瓜、南瓜糊、南瓜牛奶糊、南瓜奶酪煎饼。。。。。。各种南瓜料理。”食材明细主料南瓜（500g）辅料麻油（适量）配料麻油（适量）葡萄酒醋（适量）淡酱油（适量）甜味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）日...
日式戚风蛋糕怎么做 - 日式戚风蛋糕的做法02-24
食材明细主料鸡蛋（5个）糖（蛋白20克+蛋黄30克）牛奶（80克）油（40克）低粉（90克）辅料柠檬汁（几滴）奶香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）日式戚风蛋糕的做法步骤1、所有材料2、蛋白和蛋黄分离3、蛋黄中加油,牛奶,糖，打匀4、搅拌到无颗粒,放...
日式油麸煲怎么做 - 日式油麸煲的做法02-29
“很偶然的看见超市里卖日式油麸，很好奇，象大号油条一样，吃起来的口感和油面筋很相似，但没有油面筋的油份大就是了。”食材明细主料日式油麸（200克）丝瓜（100克）冬菇（50克）辅料大蒜（几颗）红萝卜（30克）配料油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）蚝油...
自制日式浓高汤的做法 【自制日式浓高汤】 自制日式浓高汤怎么做02-05
“一直很喜欢日式料理店里的奶白色高汤。其实，我们在家也可以自制这款汤哦~~大家一起做起来吧！”食材明细主料猪棒骨（3斤）火腿（30g左右）鸡爪（5~6个）老姜（1大块）大葱（2段）海带（5cm见方的5~6块）木鱼花（适量）辅料高度白酒（少许）料酒（一瓶盖）...
南瓜可可双色馒头的做法 厨格格群磕----仿真款日式寿司之南瓜可可双色刀切馒头 南瓜可可双色馒头怎么做02-27
“因为邂逅了“美食天下”，我对于美食的钟爱就像长江之水绵绵不绝啊！因为有了“美食天下”，我从烧菜的菜鸟转变成了“出得厅堂，入得厨房”的辣妈！哈哈哈！这才有了第一次做和面，第一次做蛋糕，第一次做甜品！每当夜深人静之时，我还...
日式鸡蛋汉堡排怎么做 - 日式鸡蛋汉堡排的做法01-28
“营养丰富，能量满满，，正好最近在健身减肥，只吃这一顿，也足够了”食材明细主料肉末（200g）胡萝卜（1根）香菇（2-3朵）洋葱（1个）鸡蛋（1枚）辅料淀粉（少许）白胡椒粉（适量）咖喱块（2块）糖（适量）盐（少许）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）日式鸡蛋汉堡排...
幸福的鸡饭套餐 日式照烧鸡饭怎么做 - 日式照烧鸡饭的做法 日式照烧鸡饭02-24
“幸福的照烧鸡腿饭，只送给最爱的人。常常在工作的时候，去公司附近的日式料理店吃照烧鸡。甜甜的酱汁，肥嫩的鸡腿肉，配上洋葱和白米饭，热腾腾的。让人顿生幸福的感觉。这道菜在家里也很好做。今晚给小熊做了一下，他开心的呼...
日式炸虾的做法 【日式炸虾】---大小朋友通吃的美味 日式炸虾怎么做02-24
“日式炸虾外酥里嫩、味道鲜美，是一道大众都喜欢的美味。光从外表上就给人一种很诱惑很美味的感觉，它的做法，其实和虾排几乎是一样的，无论是做虾排还是这个炸虾，外观上最主要的一点就是不能让虾卷曲起来，那样就不够美观了。...