鸡块乱炖的时间是多久06-04
水开后小火慢炖30分钟。鸡块炖之前可以用热水焯一下，这样不仅可以使肉质更加紧实而且可以缩短炖鸡块的时间。购买鸡肉的时候应该挑选肉质饱满闻起来没有其他不适味道的，这样才是新鲜的鸡肉，购买的时候也可以按压一下鸡肉...
东北乱炖的做法 我家餐桌的东北菜，乱炖 东北乱炖怎么做03-01
“还记得小时候的某日傍晚，放学回家我家餐桌上摆着盆我没见过的菜，里面啥都有，我盯着半天，老爸说这是他和朋友在饭店里吃到的新菜，乱炖呵呵，菜如其名，真的是乱炖，很多从没混合在一起的菜，吃起来却别有风味，从此这到菜就会经常出...
大酱汤（家常乱炖版）怎么做好吃11-14
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料五花肉：250洋葱：适量豆腐：适量海带：适量白菜：适量豆芽菜：适量蘑菇：适量贝丁：适量大酱：适量辅料蒜蓉酱：如:1勺辣椒酱：适量蒜：适量葱：适量具体步骤1.洋葱炒五花肉，加...
美味的乱炖怎么做好吃10-02
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料排骨：200四季豆：200蒜瓣：4个土豆：1个辅料油：适量面豉酱：1汤匙清水：适量鸡精：少许盐：适量蚝油：1汤匙白糖：少许具体步骤1.备好食材；2.排骨洗净沥干水，土豆去皮洗...
怎么做好吃呢 - 素菜乱炖需要哪些食材04-27
素菜乱炖是北方地区的一道家常菜。听这名字，相信大家多少也知道一些，就是把一些素菜全部放在一起，加入调料味制作而成，虽然做法简单，但营养却很丰富，而且它的脂肪和热量都很少，所以很适合在减肥期间食用。那么素菜乱炖需要哪...
东北排骨乱炖怎么做好吃12-24
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料排骨：500玉米：1根油豆：200土豆：1个胡罗卜：1根东北大酱/北京老干酱：200南瓜：200八角：2枚花椒：3桂皮：1根老姜：3片油：30ml盐：5辅料具体步骤1.排骨用流水冲洗干净，剁成５c...
农家乱炖怎么做 - 农家乱炖的做法01-04
“这是一道典型的东北农家菜。农家菜的调料比较简单，有一碗农家酱就可以。乱炖其实并不乱，条对条、块配块、猪肉粉条炖白菜，这些都是有规矩的。主要是把几种食材放在一起一锅炖制而已。”食材明细主料倭瓜（300克）土豆（200克...
鸡肉乱炖怎么做 - 鸡肉乱炖的做法02-27
食材明细主料鸡腿（2个）辅料土豆（适量）腐竹（适量）豆角（适量）青椒（适量）干辣椒（适量）香菜（适量）香葱（适量）配料桂皮（适量）大葱段（适量）花椒（适量）八角（适量）香叶（适量）姜片（适量）中辣（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鸡肉乱炖的做法步骤1、把土豆切滚刀...
招牌乱炖怎么做 - 招牌乱炖的做法02-24
“应该是东北菜，叫做乱炖吧。这个菜调味不是很重，就是吃肉香味，不想红烧肉，不用糖色，不用重口，做出来就是为了安慰我这颗吃货的心！”食材明细主料五花肉（500克）蔬菜（适量）辅料八角（2颗）姜片（两片）葱（适量）蒜（两瓣）配料酱油（一大勺）五香粉（适...
让人怀念的乱炖怎么做好吃12-17
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡脖：300土豆：2个香菇：6个辅料盐：适量花椒：适量大料：适量具体步骤1.土豆切块，香菇切花（灵感来自热气腾腾的寿喜烧O(∩_∩)O~）PS：此时请您自动忽略做菜饭的...
土豆腊肠乱炖怎么做好吃 - 爱美食10-18
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料豆角：200白菜：250腊肠：70土豆：250大喜大牛肉粉：20辅料盐：适量味极鲜酱油：适量大蒜籽：20油：适量生姜：1片鸡精：适量小葱：20十三香：适量热水：适量具体步骤1.先准备...
红烧乱炖羊肉怎么做好吃11-16
准备时间:34分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料羊腿肉：500白洋葱：1颗蒜粒：4瓣芹菜：1颗胡萝卜：2颗孢子甘蓝：10个辅料料酒：2大勺老抽：2大勺生抽：1大勺干迷迭香：1小勺辣椒粉：1小勺姜黄粉（可省略）：1小勺无盐鸡汤：1...
一锅乱炖怎么做 - 一锅乱炖的做法12-26
食材明细主料老豆腐（适量）茄子（适量）西红柿（适量）肉末（适量）辅料蒜薹（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）一锅乱炖的做法步骤1、茄子切片，西红柿切小块。2、老豆腐切块。3、肉剁碎。4、蒜薹切段...
东北乱炖（首发）怎么做好吃12-09
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料土豆：2个青椒：2个五花肉：1块宽粉条：1把卷心菜：半个西红柿：2个茄子：1个豆角：1把南瓜：1块辅料葱花：适量盐：适量高汤：1袋具体步骤1.五花肉切片2.宽粉条用热水泡...
乱炖鸭腿怎么做 - 乱炖鸭腿的做法12-31
“这一阵子，身体不好，在家等着检查结果，等待下一步治疗。在家做做饭，解解烦恼。这道菜营养全面，炖一锅，这一个菜就够了。”食材明细主料鸭腿（适量）辅料白玉菇（适量）土豆（适量）豆角（适量）调料大料（适量）料酒（适量）葱（适量）姜（适量）盐（适量）酱油...
乱炖草鱼片的做法 鲜辣过瘾--乱炖草鱼片 乱炖草鱼片怎么做02-10
“我有一位酷爱钓鱼发烧友的老哥；只要到了周末那是雷打不动的去垂钓。虽然体会不到他的乐趣，老哥却会给我带来制作美食的素材。最开始老哥拿来二十多条不同品种的鱼，让我手忙脚乱了一阵子。现在是见怪不怪了，能够从容面对...
东北乱炖的做法 东北群英会(乱炖) 东北乱炖怎么做03-01
“东北人都知道，在数九严寒的时候气温一下子下降到零下二三十度，如果在这个时候来上一碗香气扑鼻，热气腾腾，而且营养丰富由本人发明的乱炖，弄两个用火烤糊的辣椒，用手碾碎后放到烫里，再配上一碗米饭，诶呀！那真是叫个美呀！保证下...
美味乱炖怎么做好吃12-18
准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料白菜：300咸味（猪尾，猪耳，咸猪肉，家里有什么咸货都行）：300土豆：少许辅料姜：少许小米椒：3个（喜辣的朋友可以多放牛肉酱：1勺胡萝卜：少许大蒜：少许香莱：少许芝麻油：少...
美味东北乱炖焖饭怎么做好吃07-19
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟今天我要为大家介绍一道独特风味，它看是简单，可味道却令人回味无穷。在东北地区特别受欢迎，他就是东北乱炖焖饭，焖饭可能大家很少吃，但是焖饭的味道却不同...
东北乱炖怎么做好吃12-21
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：适量土豆：适量西红柿：适量辣椒：适量辅料葱：适量姜：两片蒜：三瓣酱油：两勺十三香：适量味精：适量具体步骤1.首先是锅里放入适量的食用油，待油微热放入切好的葱...
麻辣乱炖怎么做 - 麻辣乱炖的做法01-27
食材明细主料鸡蛋（1个）卤肉（5片）土豆（150g）海带（80g）素鸡（1个）杏鲍菇（1个）辅料蒜瓣（2粒）花椒（30粒）花椒粉（0.25匙）鸡精（1匙）白胡椒粉（0.25匙）郫县红油豆瓣酱（3匙）玉米油（2勺）麻辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）麻辣乱炖的做法步骤1、素鸡切厚片，平...
乱炖猪蹄怎么做 - 乱炖猪蹄的做法01-08
“冷冷的天气，来锅热气腾腾的猪蹄，不能更赞”食材明细主料猪蹄（半只）鱿鱼干（三只）玉米（一条）红萝卜（一条）香菇（十个）辅料冰糖（一把）香叶（三四片）草果（一个）八角（三个）桂皮（适量）酱油（三勺）蚝油（一勺）姜片（六七片）蒜粒（四五粒）十三香（一小勺）腐乳（两个）咸...
超大一锅的东北乱炖只要48元 - 贵州一家口味非常地道的东北菜馆06-04
这家店名字就叫“北京饺子馆”，但是讲真的，这个大乱炖比饺子更好吃。这家店被很多北方人称过，味道可是比很多本地的菜馆更好！大乱炖分量超足，就这么一锅都够两个人吃了。在一格很好吃的就是饺子，试问哪个北方人能离开饺子？！这...
排骨番茄蛋汤的做法 27的烹饪日记——乱炖之“排骨番茄蛋汤” 排骨番茄蛋汤怎么做02-24
“这道汤，结合了经常和番茄一起炖汤的食材，一是为了节约食材，节约时间，还有就是改变一下传统的口味，在工作的日子里，这都是很重要的~继续“懒人糖醋排骨”（请看这里）之后，跟大家再介绍这道“排骨番茄蛋汤”。”食材明细主料排...
乱炖面怎么做 - 乱炖面的做法12-31
食材明细主料面条（400g）辅料虾（4只）肉（200g）冻丸子（200g）蔬菜（20g）鸡蛋（1个）枸杞（10g）原味（口味）未知（难度）乱炖面的做法步骤1、虾煮熟去皮。2、准备自己喜欢的蔬菜。3、准备涮锅用的冻丸子。4、枸杞洗净。5、灵魂煎蛋。6、烧水，把食材都...