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煮到6成熟的时候捞出来放在蒸锅上蒸。在蒸米饭之前可以提前一晚上浸泡上，这样可以缩短煮米饭所用的时间，米饭蒸好之后可以在锅中焖半个小时，这样米饭吃起来会更加的香甜，蒸米饭的时候可以选择用大米和糯米的混合物，这样米饭吃起来更加的软糯。
