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8种或8种以上。咸鸭蛋是常见的食材，吃法和烹饪方式多样，可以蒸着吃、炒着吃、煮汤吃、煮粥吃、制作月饼、制作粽子等。咸鸭蛋可以在锅中直接煮或蒸熟食用，也可以制作芥菜咸鸭蛋粥、蒸猪肉、蒸豆腐、蒸三蛋、炒苦瓜、炒辣椒、炒土豆丝等美食。保存咸鸭蛋时，可以将咸鸭蛋放在冰箱冷藏存放。
