可以。超市购买的年糕解冻后,直接炸制即可。炸年糕的时候需要注意油温和火候,以免将年糕炸糊,影响口感和美观。炸好的年糕可以直接吃,也可以蘸着白糖、红糖一起吃,口味会更加丰富。年糕炸好以后,最好尽快食用,以免影响口感。吃不完的炸年糕,可以放在常温或冰箱冷藏。
超市买的年糕可以直接炸吗
厨大拿
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