疙瘩汤面里用放鸡蛋吗

放。制作疙瘩汤时，添加鸡蛋，做出来的疙瘩汤口感会更好。另外每个人的烹饪方式不同，制作疙瘩汤时，也可以不添加鸡蛋。疙瘩汤是常见的面食，是由面粉、清水、食用盐、花椒粉等食材制作而成。制作疙瘩汤的过程中，可以酌情添加蔬菜、肉类、丸子等食材。