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三到五天。蚬子属于海鲜类的食品，不会长时间适应冷藏的条件，容易变质腐烂，冷藏条件下可保存三天到五天。使蚬子处于湿润的环境下，可以延长其保存时间。蚬子的烹饪方法有很多种，有麻辣蚬子，蚬子海带汤，蚬子粥等，烹饪之前要充分将蚬子冲洗干净并用开水焯熟。
