当前位置:厨大拿>问答>专业问答>

烫面做蒸饺可以吗

厨大拿 人气:7.31K

可以。烫面蒸饺是将面粉做成面皮,再将青菜馅或者肉馅加入面皮中,在蒸笼上蒸熟成蒸饺子。需要注意的是,面皮的揉和过程中,可以加一点淀粉,这样面皮在发酵以后会变得更加筋道,口感会更好。在蒸饺子的时候中火蒸,蒸出来的烫面饺子更加可口

烫面做蒸饺可以吗
烫面做蒸饺可以吗 第2张
烫面做蒸饺可以吗 第3张
TAG标签:蒸饺 烫面