密封冷藏保存、水浸冷藏保存、蒸熟保存。将去皮的荸荠放在密封的盒子或其他容器中,然后盖上一层保鲜膜并将其存储在冰箱中,再浸入水中并冷藏。或者将去皮的荸荠放在更深的容器中,然后加水直到所有荸荠被盖住,最后将容器放入冰箱冷藏。还有就是可以将荸荠去皮,蒸或煮后,干燥荸荠表面水分,将其放入袋中,然后保存在冰箱中。
荸荠怎么保存
厨大拿
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