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羊肉汤。冬至的美食比较多，所处的地域不同，吃的美食也会不一样。冬至时北方地区会吃饺子、老北京会吃馄饨、江南一带会吃赤豆糯米饭、客家会吃客家酒。饺子是传统的面食，是由面粉、馅料制作而成。馄饨是由猪肉馅、葱花作为主要食材制作而成，煮好以后需要尽快食用，以免影响口感。
