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1、裹上保鲜膜放入冰箱，将冰箱温度调低。不过，过夜的西瓜最好放置时间不要超过六小时，不然会变质。
2、可以选用一块干净的毛巾弄湿润，盖在西瓜裸露的一面，然后放入冰箱。
3、最好不要让要放置的西瓜占到唾液，唾液中的物质会分解西瓜，使西瓜变质。
