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有毒。但是少量的吃是可以,不可以过多食用。
鉴别香蕉是否催熟有三种方法。
1、触摸香蕉的表面,一般自然成熟的香蕉,中部是软软的,黄得均匀。而催熟的香蕉中部是硬的,有的部分是黄的,有的部分是青的,这种香蕉吃起来有点涩口。
2、观察香蕉表皮是否有梅子点,一般自然成熟的香蕉都会梅子点。在挑选香蕉尽量选择那些梅子点多的香蕉,这种香蕉又软又甜。
3、闻香蕉的气味,自然成熟的香蕉会带有甜甜的清香气味,而被催熟的香蕉闻起来极为的刺鼻难闻,这种香蕉建议大家一定不要买。