蒸小排需多久时间

15分钟到25分钟。蒸小排用高压锅压个15分钟左右就可以食用，用电饭锅则要用25分钟左右。在蒸煮小排的时候裹上玉米粉蒸，这样蒸出来的味道会香甜，玉米粉把小排的油吸收了，显得不会油腻。出锅的时候撒上一些香葱点缀更美观。