都放。在炸萝卜丸子时如果只放入面粉的话,这样的萝卜丸子的口感会比较偏硬,如果只放入淀粉,炸出的萝卜丸子口感不脆,偏绵。其实在炸萝卜丸子时,应该将面粉和淀粉混合在一起放入丸子中,这样做出来的萝卜丸子口感刚刚好,又香又脆。
萝卜丸子放面粉还是淀粉
厨大拿
人气:1.85W
推荐文章
热门文章
最新文章
都放。在炸萝卜丸子时如果只放入面粉的话,这样的萝卜丸子的口感会比较偏硬,如果只放入淀粉,炸出的萝卜丸子口感不脆,偏绵。其实在炸萝卜丸子时,应该将面粉和淀粉混合在一起放入丸子中,这样做出来的萝卜丸子口感刚刚好,又香又脆。