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一键式大裂谷咸香吐司怎么做 - 一键式大裂谷咸香吐司的做法

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一键式大裂谷咸香吐司的做法 一键式大裂谷咸香吐司怎么做

咸香口味的面包,有的时候,是有越嚼越香的感觉的,喜欢咸口味的朋友,来试试我这配方

食材明细

主料
  • 高筋面粉 (320克)
辅料
  • 淡奶油 (95克)
  • 纯牛奶 (120克)
  • 奶粉 (8克)
  • (5克)
  • 酵母 (2.8克)
  • (30克)
  • (适量)
  • 黄油 (10克)
  • 甜味 (口味)
  • 烘焙 (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

一键式大裂谷咸香吐司的做法步骤

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    1、提前把所有材料准备好

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    2、先液体后粉类的顺序把材料放进面包桶

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    3、面包机一键启动和风程序

  • 一键式大裂谷咸香吐司的做法 一键式大裂谷咸香吐司怎么做 第5张

    4、面包在第一次发酵

  • 一键式大裂谷咸香吐司的做法 一键式大裂谷咸香吐司怎么做 第6张

    5、发酵结束的时候,在面包表面划一刀,放上黄油和香葱碎

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    6、烘烤结束超香,冷却后即可食用

小窍门

1.高筋面粉最好用金像的,酵母用法国燕子的,这样制作出来的效果更好
2.材料不同就要调整下液体量,使面团能揉成光滑不粘手的状态
3.发酵要和桶差不多高,这样的面包才会皮薄松软
4.我用的是PE9600WT面包机,大家使用别的面包机时,注意适当调整