美味双色豆腐怎么做好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

豆腐 ：200
鸭血 ：200

辅料

食用油 ：30
淀粉 ：适量
香葱 ：4棵
黑胡椒粉 ：1小匙
酱油 ：1/2大匙
香油 ：1小匙
白糖 ：1/2小匙
精盐 ：1小匙
小味精 ：1/2小匙

具体步骤

1. 豆腐切成长形厚片，放煎锅内将两面煎黄盛出；

2. 鸭血先切成3等份长块，再横切片，放入沸水中汆烫后捞出；

3. 香葱洗净，斜切小段，锅内放油，先炒香葱，再放入豆腐片和雅血块及所有调味料同烧入味即可。