好喝的虾仁鸡蛋汤怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

一道鲜美的汤在用料上是非常讲究的，不知道你们是否也是如此呢。虾仁鸡蛋汤，这款汤我们在做的时候不一定需要放入很多的虾仁，其实只需要很少就可以了，就可以从中尝到很鲜美的味道。但如果你们喜欢，就按照自己的想法来吧。做自己喜欢的。

主料

虾仁 ：适量

辅料

鸡蛋 ：适量

具体步骤

韭菜择洗干净，虾仁六个，鸡蛋一个。葱切葱花，姜切丝，韭菜切碎。鸡蛋打散虾仁切小丁

锅内入油，爆香葱姜

加入水，水开后，放入虾仁丁

再次水开，加入蛋液

快速将蛋液划散，撒入韭菜，调入盐出锅