莴笋叶瘦肉面条是用莴笋叶和瘦肉下面条。和下其他面条做法吃法一样。操作简单。每个人都会下面条。只是配料不同。做面条简单，所需的时间比较少，像一般来不及煮饭做菜的朋友，选择下面条吃就很好了，不仅仅可以吃到菜，而且面条也可以当饭，不想做饭的人也可以下面条的。
主料
莴笋叶 ：50面条 ：80
瘦肉 ：50
辅料
香葱 ：10盐 ：2
蚝油 ：2
生抽 ：8
料酒 ：3
花生油 ：10
具体步骤
1.瘦肉洗净切薄片，放生抽、蚝油、料酒搅拌均匀，腌制片刻
2.莴笋叶洗净
3.香葱洗净切葱花
4.烧锅开水，放面条煮一分钟
5.放瘦肉再煮三分钟
6.放莴笋叶
7.放油盐搅拌均匀
8.撒葱花，起锅装盘即可
1、面条是三个人的份量。