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主料
辅料
具体步骤
1.干海茸一把提前三小时用水浸泡
2.浸泡后将海茸切拇指长小段
3.切葱断,青红椒切小块
4.热锅放油再放葱段和青红椒爆炒
5.放海茸爆炒,加一茶匙盐
6.快炒快出,上盘摆好,淋少许麻油搅拌均匀
烹饪技巧
快炒快去,炒的时间不宜过长