口感不错的苦瓜鸡蛋怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

苦瓜 ：1根
鸡蛋 ：3个

辅料

盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.苦瓜去瓤切碎

2.打入鸡蛋 加入适量食盐

3.搅拌均匀

4.平底锅烧热 锅里放油 倒入蛋液

5.翻面

6.双面翻烙

7.熟透为止

烹饪技巧

我这不放盘子里更好看，平底锅上摆的好