口感不错的黄瓜丝炒蛋怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 ：3个
黄瓜 ：3根
虾皮 ：适量

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.黄瓜洗净、鸡蛋打好、虾皮备用。

2.黄瓜用擦丝器打成丝，与鸡蛋、虾皮、盐等搅拌均匀。

3.锅里上油，倒入拌匀的黄瓜等，炒熟即可。

4.完工这道菜非常的简单好吃

烹饪技巧

注意搅拌均匀。